啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒这个词是根据英语Beer翻译为“啤”，最终称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
在以前，啤酒行业由于加工速度快，加工的过程中瓶身摇摆不定，还有加工的环境又比较潮湿，所以对加工的要求很高，无论是传统的标记手段还是激光标记，都需要极苛刻条件。现在随着激光技术的发展和自动化水平的不断提高，激光在瓶酒行业的应用也逐渐普及开来，优异的性能优势正在逐渐取代传统落后的加工方式。
现在的激光打标机是通过高能量的激光束聚焦在啤酒玻璃瓶的表面，在激光高能量的作用下，瓶盖、啤酒瓶表面层在极短的时间内被物理汽化，从而在表面留下光滑有质感的标记图案，同时还可以控制激光束的有效位移，精确的在啤酒瓶表面标记出精美的图案文字。
激光标记可以在瓶酒表面留下清晰有质感的永久标记图案，不容易被摩擦涂改，这就很好的起到了防伪标识的效果，对于现在竞争激烈的瓶装酒行业来说，这无疑不是一个有利的加工方式。随着现在激光技术的不断升级改进，激光打标机的使用寿命以及性能得到了极大的提升，像现在的光纤激光打标机，标记清晰、适用范围广、而且维护成本低；相信在不久的将来，激光在啤酒行业的应用将会日益广泛。
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