“肉品追溯”备受市民关注，肉品质量安全信息可追溯系统覆盖全市城区所有肉品经营户，真正做到肉品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”，切实保障市民吃上“放心肉”。这一切与激光打码机是分不开的。

    激光打标防伪功能助力鲜肉追溯

    随着电子技术的不断发展，激光和计算机技术有机地结合在一起，用户只要在计算机上编程，即可实现激光打标输出。它还可同时在几种材料上或凸凹不规则的表面上打出清晰的标识，具有“一打双标”或“骑缝标识”的独特效果，不易仿制。

　　以“创新驱动转型发展”为主题的第十六届中国北京国际科技产业博览会5月22日在京开幕。本届科博会得到海内外高度关注，40多个境外代表团、35个国内代表团及2000多家科研机构、大专院校和各类企业参展参会。北京科博会集中展示近年来我国创新体系建设的最新进展，重点推出一批自主研发的核心关键技术和科技与生态文明和谐发展的创新成果。图为展会上北京市的大型肉制品加工基地北京顺鑫农业公司正在演示用激光打标技术直接在生鲜猪肉上喷码标注，此举可提高食品安全的保障水平。

　　激光打码机的工作原理是将激光以极高的能量密度聚集在被刻标的物体表面；通过烧灼和刻蚀；将其表层的物质气化；并通过控制激光束的有效位移；精确地灼刻出图案或文字。

　    激光打码机的优势：

    1、有利于产品识别。通过在产品上标注特殊的标识、品牌名称和商标图案等，可以使产品在竞争中脱颖而出，提高品牌的知名度

    2、产品跟踪记录的需要。产品的批号、班次或生产日期直接印在产品上，使得每一件产品均具良好的可追溯性，大大方便企业的质量管理及产品的区域管理。

    3、防止假冒。制造商常可通过对产品的标识预防、抑制假冒，新技术的应用使得那些合法生产厂商能够一直领先于制假者。

　　    4、增加产品的附加值。在塑料管材上标识商标或生产厂家的名称意味着一种承诺，消费者通常认为这是一个质量跟踪比较完善、对产品质量负责的企业的产品。