最近日本有个很好的农务方法，聪明地利用科技于工厂，在严密的环保监督下，能让生菜加快生长2.5倍之多，和一般户外农场比较，这个量就只是用了其中1%水就能运作！听起来不错吧？看这次科技又怎样帮到地球先生吧！

日本宫城县有人将一个25,000尺的大工厂改成了室内农场，有18个架，16层高，可能会好奇怎样运作，至少农夫们不能再“锄禾日当午，汗滴禾下土”这样耕作吧？

人们摆脱了旧时的农务方法，用科技紧紧地监控着整个工厂内的湿度、气温、二氧化碳的含量，为配合生菜“宝宝”的茁壮成长，这里还有17,500个LED灯待命以作光合作用，连日夜的光度也可调节，就这样每天便有一万颗生菜收成！

这新一代的可持续的农产业可不是要和农家抢生意啊！现在这么多天灾人祸，各地区都应该有这样的产物生产，而且它们完全不会受到任何外来因素影响，以保证人们有饭吃呀，最令人振奋的事Mirai and GE公司已打算把这技术发展到香港！相信香港居民比任何人都更明白“寸金尺土”的意思。据了解，本地生产的农产品只是香港居民每天消耗2%的食物量。